Facultative carnivore
Der er stor forskel på carnivore og omnivore spisevaner. Spørgsmålet er, om hunden bør klassificeres som kødædende eller altædende?
Vi forstår godt, at dette er et meget diskuteret emne, og det kan være svært at kategorisere hunden. Der er dog ingen tvivl om, at hunden hører til den taksonomiske orden carnivore. Dette betyder dog ikke, at hundens spisevaner også bør klassificeres som kødædende – de kan nemlig kategoriseres som altædende.
Af denne grund kaldes hunden for en facultative carnivore. Dens primære diæt er baseret på kød, men den kan fordøje plantemateriale.
Sammenlignet med den grå ulv, som hunden nedstammer fra, har hunden tilpasset sig en diæt med kulhydrater, fibre og stivelse.
Enzymet amylase: Hunden har ikke amylase i sit spyt
Omnivore har enzymet amylase i deres spyt, som starter nedbrydelsen af kulhydrater. Carnivore mangler dette enzym i spyttet.
Amylase findes i både spyt og bugspyt hos omnivore, men kun i bugspyt hos carnivore.
Dette betyder, at nedbrydelsen starter senere i fordøjelsen hos carnivore end hos omnivore, hvor processen starter allerede i munden.
Hunden har folder i dens gane
I carnivores gane findes tværgående slimhindefolder, som hjælper med mekanisk nedbrydelse. Disse folder er mindre udviklede hos omnivore.
Prøv at føre tungen op i din egen gane – kan du mærke riller?
Carnivore har skarpe papiller på tungen, som gør det muligt at flå kød af byttet. Disse papiller findes også hos hunde, men er mest markante hos katten, som er strict carnivore.
Hos omnivore er papillerne langt mindre fremtrædende.
Du kan selv mærke på din tunge, hvor de næsten ikke kan føles.
Hunden har også 42 tænder, mod menneskets op til 32. Den har dermed 10 flere tænder.
Tænderne opdeles i fortænder, hjørnetænder, præmolarer og molarer.
Tandsæt hos mennesket og hunden
Hunden har flere fortænder og præmolarer end mennesket. Fortænder bruges til at flå kød af knogler, mens præmolarer bruges til at skære kødet. Hunden kan tygge lidt på sit foder, men dens tandsæt er primært bygget til kød.
Læs også: Sådan holder du din hunds tænder sunde og raske
Forskel på fordøjelsessystemet
Carnivore har et kortere og mere simpelt fordøjelsessystem sammenlignet med omnivore.
Deres føde skal være mere let fordøjeligt, da opholdstiden i systemet er kortere, og enzymerne har mindre tid til nedbrydning end hos omnivore.
Carnivore har også en kortere tyktarm og mindre mikrobiel aktivitet, hvilket gør dem dårligere til at fordøje fibre.
En vigtig forskel er, at carnivore bruger protein som primær energikilde og fedt som sekundær. Omnivore har kulhydrater som primær energikilde.
Hunde har et større protein- og fedtbehov og kan leve uden kulhydrater. Det betyder dog ikke, at det er optimalt – fibre har positive effekter på tarmfunktion, bakterieflora og mæthed.
Læs også: Hvorfor har min hund dårlig mave?